Hiweiss Srl
Hiweiss, società con sede a Bolzano, è una startup innovativa che svolge attività di ricerca applicata al fine di sviluppare, produrre e commercializzare nuovi prodotti proteici provenienti da materia prima vegetale. L’innovativa attività di HiWeiss include la valorizzazione dei co-prodotti ed il recupero energetico in un contesto di bioeconomia circolare. Hiweiss ha promosso un aumento di capitale ad aprile 2022 al fine di iniziare il processo di industrializzazione.